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质量清静筑基数字经济赋能

2024年质量运动月食物手艺竞赛

宣布日期：2024/09/23

9月9日，，，，，，公司举行的质量月食物手艺竞赛正式最先。。。。。。。。�；；；；；；Ｔ硕荚谔岣呷笔澄镏柿壳寰驳囊馐�，，，，，，以赛促学，，，，，，作育一批知识型、手艺性、立异型的员工步队。。。。。。。。

公司党委副书记、工会主席何毅在发动讲话中指出：公司鼎力大举支持通过质量月的运动，，，，，，发动公司全员加入到质量清静中。。。。。。。。希望列位选手冷静冷静，，，，，，起劲施展，，，，，，赛出效果，，，，，，赛出气概。。。。。。。。�；；；；；；；葡ぷ芄こ淌σ布挠镌惫っ峭ü硕�充分验展立异精神、工匠精神，，，，，，为公司作育出一批手艺能手。。。。。。。。

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党委副书记、工会主席何毅发动讲话

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总工程师黄晓丹发动讲话

上午首先拉开帷幕的是食物知识竞赛，，，，，，该项目分为小我私家线上答题和线下组队角逐两部分，，，，，，线上答题环节在一周前正式启动，，，，，，吸引了近千名员工的起劲加入，，，，，，涵盖了食物相关的所有部分，，，，，，期中满分人数为224人，，，，，，展现出各人对食物质量运动月的热情。。。。。。。。

由饮料车间、食物质量部、OEM生产妄想部、采购部、研究所等部分组成的12支步队加入了当天线下知识角逐。。。。。。。。各小组摩拳擦掌，，，，，，准备充分，，，，，，现场气氛主要而强烈。。。。。。。。抢答问题不但磨练员工的食物质量知识储备，，，，，，还要求团队具有协作精神和快速反应能力。。。。。。。。经由三轮的的答题角逐后，，，，，，饮料车间组建的 “天命人队”依附富厚的知识和默契的团队合作脱颖而出，，，，，，荣获本次知识竞赛的冠军。。。。。。。。

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食物质量总监曹玉宇、OEM食物生产总监林江、饮料车间主任张建划分为知识竞赛一二三名颁奖

下昼举行的是利乐盒纵封注射试验比拼，，，，，，验证的是凉茶产品封合效果。。。。。。。。这是一项磨练员工专业手艺和速率精度的角逐。。。。。。。。随着裁判的一声令下，，，，，，选手们最先神一样平常的操作：剪纸，，，，，，堆叠、瞄准、注射，，，，，，毫厘不差，，，，，，艳丽的玫瑰红渗透液精准地注射在MPM条的误差上。。。。。。。。质量无小事，，，，，，细微之处见成败，，，，，，在这一气呵成的完善操作中获得了很好的体现。。。。。。。。虽然渗透液把选手们的双手都染红了，，，，，，但丝绝不影响他们的专业的施展。。。。。。。。经由主要强烈的比拼，，，，，，最终饮料车间梁文以1分40秒62的效果夺得第一名，，，，，，食物质量部杨英明、饮料车间沈国池获得第二名，，，，，，饮料车间刘晓杰、陈积重、古礼超获得第三名。。。。。。。。

隔邻园地传出观众们的连声喝彩与热烈的掌声，，，，，，原来是凉茶口感品评项目正在举行，，，，，，参赛者要从3杯差别的凉茶产品中，，，，，，凭证糖度崎岖举行排序，，，，，，本项目虽说要要细品、慢品，，，，，，但速率才是要害！磨练的是选手们对凉茶口感的敏感度！最终饮料车间何胜荣仅以7秒88就完成角逐，，，，，，一举夺魁，，，，，，食物质量部胡素辉、OEM生产妄想部陈海燕获得第二名，，，，，，仓储部钟燕梅、吴丽华、OEM生产妄想部黄旭浩获得第三名。。。。。。。。

随着角逐的深入举行，，，，，，竞争愈发强烈。。。。。。。。紧接着举行的是制备250mlga黄金甲平台凉茶的角逐，，，，，，参赛者全神贯注的在称取着所需的凉茶浓缩液，，，，，，白砂糖以及配制的纯化水，，，，，，一不注重都会导致配制过失重新再来。。。。。。。。正所谓台上一分钟台下十年功，，，，，，我们看在眼里快而准的娴熟操作，，，，，，都是平时势情中日复一日的积累。。。。。。。。最后食物质量部杨宇频获得第一名、饮料车间刘海、古礼超获得第二名，，，，，，食物质量部林大庆、胡素辉、张仓获得第三名。。。。。。。。

在打检室分会场开展的打检开包试验速率比拼也如火如荼地举行着，，，，，，打检是凉茶产品批次质量和货架期质量验证最主要的检测程序之一。。。。。。。。参赛选手们对着一盘55包的样品，，，，，，谨记“一横二竖三角度，，，，，，四刀五边六力度”的口诀，，，，，，手拿利刀，，，，，，脱手要快，，，，，，姿势要帅，，，，，，清静快速是要害。。。。。。。。只见食物质量部快刀手郑颖俊仅用1分13秒47，，，，，，就把一托盘充满香气，，，，，，晶莹剔透的凉茶已泛起在评委的眼前，，，，，，勇夺第一名。。。。。。。。食物质量部的叶扬威、卢海南获得第二名，，，，，，食物质量部龚锦源、林大庆、饮料车间古礼超获得第三名。。。。。。。。此时现在，，，，，，或许评委品的不是凉茶，，，，，，更多的是赞叹其精湛的手艺吧。。。。。。。。

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劳下手艺竞赛现场

这些不止是一场劳下手艺的较量，，，，，，更是一次对自我实力的审阅和挑战。。。。。。。。现场职员都被这种气氛所熏染，，，，，，纷纷为选手们加油鼓劲。。。。。。。。食物质量月运动不但增强了员工对食物质量清静的重视水平，，，，，，还提升了各人的团队协作能力和专业素养。。。。。。。。角逐虽然输赢已分，，，，，，但每小我私家都从中收获了名贵的履历和生长，，，，，，期望配合为公司的食物质量清静保驾护航。。。。。。。。

文图/廖晓嘉

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